SejarahTips & Trik

Minyak Goreng Mahal, Begini Cara Menyiasati

Minyak goreng di berbagai tempat saat ini masih mahal. Bahkan di beberapa tempat, pasokannya masih terbatas dan sulit didapatkan. Keadaan ini tentu sangat dirasakan bagi kita yang terbiasa memasak dengan cara menggoreng, terutama pedagang gorengan. Tak sedikit dari mereka terpaksa tutup untuk sementara waktu sembari menunggu harga minyak terjangkau.

Nah, agar pengeluaran bulananmu tidak boros karena sering-sering menggoreng, simak beberapa tips menggoreng makanan yang bisa diterapkan di rumah.

Memakai wajan anti-lengket

Menggoreng dengan wajan anti-lengket atau teflon bisa menjadi hal pertama yang kamu terapkan untuk menghemat minyak goreng. Dengan wajan ini, menggoreng telor atau makanan lain cukup dengan sedikit minyak tanpa khawatir masakan lengket ke penggorengan.

Memakai sendok takar minyak

Selanjutnya, gunakan sendok takar setiap kali akan menggoreng makanan. Penggunaan sendok takar ini bertujuan untuk memastikan makanan digoreng dengan jumlah minyak yang tepat.

Meski dianggap hal yang sepele, nyatanya hal ini bisa menghemat penggunaan minyak goreng.

Menggunakan alternatif pengganti minyak goreng

Kebanyakan dari kita terbiasa menggunakan minyak goreng sawit sebagai pilihan utama untuk menggoreng makanan. Faktanya masih banyak alternatif pengganti minyak goreng sawit yang bisa digunakan untuk menggoreng. Contohnya , minyak kelapa, mentega, air fryer atau pasir.

Selain lebih mudah didapatkan saat ini, ketiga alternatif tersebut diklaim lebih sehat jika dibandingkan dengan minyak goreng sawit.

Mengurangi kebiasaan makan gorengan

Tidak ada salahnya untuk kita mengurangi konsumsi makanan yang digoreng. Selain untuk menghemat pengeluaran bulanan, hal ini juga berdampak baik bagi tubuh.

Mengukus atau memanggang makanan bisa jadi pilihan yang bisa kamu terapkan di rumah. jika soal selera lidah, tak perlu khawatir karena kuliner Indonesia sangat kaya dan beragam sehingga tak akan sulit menemukan menu sehat yang cocok untukmu.

Seperti kata Gus Baha, orang yang pintar adalah yang tidak banyak bergantung terhadap banyak hal.

Yuk sama-sama jadi orang pintar yang tidak bergantung dengan minyak goreng karena masih banyak cara untuk menikmati lezatnya makanan Indonesia.

Kalau kamu ada tips lain nggak?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button